Description
Spumante metodo classico brut, prodotto da Maculan in Veneto. Uvaggio 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un Metodo Classico che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1946 produce vini di qualità. Fermentazione: 70% in vasche di acciaio, 30% in barrique di rovere francese. Affinamento 18 mesi in bottiglia sui lieviti. Perlage minuto e persistente. Crosta di pane, frutta matura con note di pesca, un ricordo di yogurt fresco. Colore brillante paglierino con netti riflessi verdi. Secco ma con buona morbidezza in equilibrio con una freschezza agrumata. Persistente, gradevole, piacevole con finale lungo.
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