Description
Rosato fermo dal Veneto, 12,5% vol, prodotto da Santa Margherita. Uvaggio 58% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 3% Sauvignon, annata 2023. Un rosato che nasce dalla visione del Conte Gaetano Marzotto, che nel 1935 fondò Santa Margherita, un’azienda che ha contribuito a trasformare il Pinot Grigio in un successo globale. Vendemmia a inizio settembre per il Pinot Nero, seguito da Chardonnay, Sauvignon Blanc e poi dalle altre varietà. Affinamento nella prima primavera successiva alla vendemmia e dopo almeno 6 mesi di riposo sui lieviti. Profumo fresco, fragrante e accattivante di frutti rossi. Al palato è sofisticato e morbido, con una vivace freschezza data da un acidità ben bilanciata e una lunga persistenza gustativa.
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