Description
Si tratta del vitigno più antico e radicato nella tradizione friulana. Il Friulano DOC Collio Scolaris è caratterizzato da un giallo paglierino brillante con accenni verdognoli. Le note olfattive rivelano sfumature di pera e mela, accompagnate da erbe essiccate, con un caratteristico tocco finale di mandorla. In bocca la sua consistenza è piacevolmente morbida, ben bilanciata da una vivace freschezza che sfiora delicatamente l’amarognolo. Senza dubbio, rappresenta l’emblema del vino friulano per eccellenza.
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