Description
Cerasuolo dAbruzzo Anfora è un vino rosato prodotto da Azienda Agricola Cirelli ad Atri, in Abruzzo, ed ottenuto da uve Montepulciano, vendemmiate manualmente e vinificate interamente in anfora. Dopo la pigiodiraspatura infatti il vino fermenta spontaneamente in anfora per circa un mese, poi viene travasato in unaltra anfora di terracotta dove svolge la malolattica ed affina per altri 10/12 mesi. Cerasuolo dAbruzzo Anfora ha un naso delicatissimo che declina una moltitudine di frutti rossi maturi eppoi tanti ricordi floreali e di menta, in bocca è morbido ed elegante, fresco e persistente Lo consigliamo in abbinamento con delle zuppe di pesce o perchè no, anche con la pizza
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