Description
Caccialupi 2021 Sangiovese Toscana IGTOverview
Il Caccialupi 2021 è un Sangiovese in purezza proveniente dalla Toscana, espressione di vigne mature e di un territorio unico. La fermentazione prevede il 25-30% dei grappoli interi, consentendo di sviluppare complessità aromatica e struttura senza perdere eleganza. Questo vino nasce dallesperienza di Giacomo Baraldo, che unisce la tradizione toscana alla cura artigianale del vigneto. La produzione è limitata a 900 bottiglie, garantendo attenzione minuziosa ad ogni fase. Il Caccialupi si distingue per equilibrio, profondità e precisione, capace di rappresentare fedelmente il vitigno Sangiovese e la peculiarità del terroir toscano.
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