Description

CANTINA: Vicari

FORMATO: 75cl

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

DENOMINAZIONE: Lacrima di Morro d’Alba DOC

VITIGNO: Lacrima di Morro d’Alba

PROVENIENZA: Marche

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

ABBINAMENTI: Accompagna in maniera perfetta la cacciagione, le carni rosse cucinate alla griglia, i primi con sughi corposi ed importanti. Si abbina perfettamente con il coniglio in porchetta e pietanze particolarmente aromatiche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino carico con profumo di fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia. Di sapore gradevole ed asciutto.

ALTRE INFORMAZIONI: L’azienda agricola Vicari é una piccola impresa a conduzione familiare, composta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina, collocata a Morro D’Alba. I Vicari erano “quelli del pozzo buono” perchè nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile. Oggi in ogni bottiglia, in ogni etichetta, si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini “Del Pozzo Buono” e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico.

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