Description
Saumur Le Haie Nardin è un vino bianco prodotto da Michel Chevrè a Courchamps, nella Valle delle Loira. Le uve Chenin Blanc provengono da un magico vigneto a cui si accede solamente a cavallo, e vengono vendemmiate manualmente. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e rapida macerazione in barrique, dove poi affinerà 10 mesi. Spiccano il lime ed il gelsomino al naso, è fresco, leggero e persistente. E un vino scanzonato perfetto per primi di pesce leggeri ma ragionati






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