Description
Rosso fermo Barolo DOCG, 14% vol, 100% Nebbiolo, prodotto da Prunotto. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Barolo che nasce nel piccolo vigneto Serra, nella parte meridionale del comune di Serralunga d’Alba, un vino che incarna la storia e la tradizione del Piemonte. L’annata 2020 è iniziata con un inverno mite e una primavera soleggiata, che ha garantito una ripresa vegetativa anticipata e omogenea. Le piogge di maggio e giugno hanno consentito un importante accumulo idrico nel terreno che unito alle temperature non eccessive dell’estate ha scongiurato fenomeni di stress idrico. La vendemmia è avvenuta il 9 di ottobre. Questo Barolo ha un quadro aromatico intenso e fresco, con sentori di frutti rossi, salvia e sottobosco, uniti a sensazioni di fiori e note di rosa e viola.
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