Vias de Gain Tinto 2021

Description

Descrizione del vino Viñas de Gain Tinto 2021 di Artadi Colore & Aspetto Un luminoso rosso ciliegia con un giovanile bordo violaceo, che sottolinea la freschezza della vendemmia. Naso Inizialmente quasi austero, ma di intensità affascinante: una marcata mineralità incontra una freschezza atlantica, che ricorda le fredde pietre di ardesia dopo la pioggia. Con laerazione si sviluppano ciliegie scure, more e sottili frutti rossi. Questa eleganza contenuta è tipica dei vigneti più alti della Rioja Alavesa assolutamente da decantare. Palato Deciso e strutturato, ma mai pesante. Il 2021 mostra unimpressionante concentrazione con contemporanea succulenza. Laromatica tende ai frutti scuri ciliegia nera, prugna sostenuti da una mineralità terrosa che conferisce profondità. Il tannino gessoso dona struttura al corpo medio, mentre unacidità incisiva crea tensione. Un vino con serietà e grinta, che dimostra cosa può fare il Tempranillo spagnolo moderno. Finale Lungo e caratterizzato da mineralità, con frutti scuri persistenti e una fine texture gessosa. Lacidità mantiene la tensione fino alla fine un finale che invita al sorso successivo. Terroir & Provenienza Un affascinante spaccato di terroir attraverso la Rioja Alavesa basca: uve da vigneti tra i 450 e i 700 metri di altitudine a Laguardia e Elvillar, da suoli calcarei, argillosi e sassosi. Le altitudini portano freschezza ed eleganza, la più calda valle dellEbro concentrazione una complessità che incarna perfettamente la filosofia terroir-driven di Artadi. Vitigno & Vinificazione Tempranillo puro, certificato biologico, invecchiato 12 mesi in botti di rovere. Artadi è tra i pionieri che in Spagna hanno promosso il passaggio dai vini caratterizzati dalla cantina a quelli caratterizzati dal terroir questo vino ne è una prova impressionante. Abbinamenti Gastronomici Eccellente con sella di capriolo e altra selvaggina, ma anche con costolette dagnello alla griglia, petto danatra o Manchego stagionato. La freschezza lo rende anche un affascinante accompagnamento per insalate estive con formaggio di capra. Particolarità Un rapporto prezzo-piacere straordinario per un vino di questa classe. Mostra già grande piacevolezza di beva, ma possiede anche il potenziale per ulteriori 5-8 anni di affinamento.