Insoglio del Cinghiale

Description

LInsoglio del Cinghiale IGT 2024 della Tenuta di Biserno è un rosso moderno e dalla grande chiarezza aromatica, proveniente dalla Toscana (Alta Maremma), capace di esprimere con energia il carattere di questa zona costiera. Tenuta di Biserno è una delle realtà più rinomate della Maremma e unisce tradizione toscana e stile internazionale in un profilo fresco e immediatamente accessibile. Il nome Insoglio del Cinghiale richiama la natura selvaggia del territorio e i luoghi dove i cinghiali sono soliti sostare e suhlen (insoglio indica proprio il punto in cui il cinghiale si rotola nel fango). Nel calice, Insoglio del Cinghiale si presenta con un rosso rubino intenso e riflessi violacei, segno di frutto vivace e concentrazione giovanile. Il vino nasce da un blend di vitigni internazionali a bacca rossa, in cui Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot si combinano in modo armonioso, creando un profilo ricco e sfaccettato. Al naso si apre con note fruttate e decise di ciliegia, mora e cassis, accompagnate da una speziatura fine, richiami di macchia mediterranea e leggere sfumature aromatiche. Al palato risulta fresco ed elegante, con tannini levigati e ben integrati e unacidità equilibrata che dona slancio e tensione. La struttura è rotonda e piacevole, con un finale persistente in cui tornano la frutta scura e le note speziate. LInsoglio del Cinghiale 2024 è un rosso versatile e scorrevole, capace di unire carattere e freschezza in perfetto equilibrio.