Description

La Grappa Bianca della linea Alexander della Bottega Spa viene ricavata da vinacce fresche di uve provenienti dalle zone più vocate dell’Italia Nordorientale, fermentate in sacconi plastici per uso alimentare e distillate in alambicchi a vapore. Prima di essere imbottigliata, la grappa affina in botti di acciaio.

È una grappa giovane, dal colore trasparente e cristallino. Al naso è intensa e decisa, caratterizzata da sentori freschi, fruttati di bacche, e da una delicata e sfumata nota di frutta secca nel finale. Al palato è piacevole, potente, vigorosa ed elegante al tempo stesso, presenta una bilanciata morbidezza e un persistente aroma fruttato.

Perfetta da servire dopo i pasti, fredda o ghiacciata, è ideale per la preparazione di cocktails e long drink. Può essere impiegata anche per correggere il caffè o per diluirne le ultime gocce rimaste sul fondo della tazzina, secondo il rito del Resentin. Da provare in abbinamento alla cioccolata fondente.