Description

La Grappa Kerner Neustift 42 % (0,7 l) è un distillato chiaro ottenuto dalle vinacce del vitigno Kerner, prodotto presso la cantina del monastero di Neustift (Abbazia di Novacella, Alto Adige). Con un grado alcolico di 42 % vol., si presenta elegante e ben bilanciata. Al naso rivela delicate note fruttate e accenti floreali. Al palato risulta secca, morbida e armoniosa, con un retrogusto gentile e fruttato che permane con piacere. Non è etichettata come riserva né è stata affinata in legno, per preservare la sua limpidezza e purezza. Si consiglia di servirla a circa 1618 °C per valorizzare al meglio sia gli aromi che lalcol.