Description
Rosso fermo dal Trentino Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da La Vis. Un Cabernet Sauvignon Codros dell’annata 2019, che racconta la forza e la passione di una cantina storica, nata nel 1948. All’olfatto si presenta complesso con ricordi balsamici e spezie, poi mirtilli, menta, cardamomo e lievi accenni di vaniglia. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi circa. Il risultato è un vino dal sapore pieno e ampio, con tannini setosi in armonia con il frutto e l’acidità salata, che chiude appagante e lungo.
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