Description
Bianco biodinamico fermo semi-aromatico dall’Alsazia, 13% vol, prodotto da Domaine Zind-Humbrecht. Un Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling, annata 2023, che incarna l’eccellenza del Riesling alsaziano. Il vigneto Rangen de Thann, tra i più meridionali dell’Alsazia, vanta un terreno vulcanico unico. Il profumo è intenso di bergamotto e tè nero, con note di cenere. Il colore è giallo brillante. Pieno, concentrato, succoso al palato, equilibrato con una acidità molto morbida. Un vino di grande struttura e complessità, ideale con piatti di pesce elaborati, carni bianche e formaggi stagionati.
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