Description
Bianco fermo, Vigneti delle Dolomiti IGT, 12,5% vol, prodotto da Franz Haas. 100% Müller Thurgau, formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla cantina Franz Haas, tramandata da otto generazioni, con la filosofia della continua ricerca della perfezione. Dopo una breve macerazione per favorire l’estrazione aromatica, il pigiato viene delicatamente pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Affinamento in acciaio per circa cinque mesi e dopo per un breve periodo in bottiglia. Aromi che ricordano note di moscato, frutta fresca, pesche e fiori (primula gialla). Giallo paglierino. Chiude con gusto elegante e sapido con finale molto piacevole.
Reviews
There are no reviews yet.