Description
Foglia Tonda IGT Toscana è un vino rosso prodotto da Azienda Agricola Sequerciani a Gavorrano, in provincia di Grosseto, Toscana. Viene ottenuto da uve Foglia Tonda in purezza che fermentano spontaneamente con lieviti indigeni e macerano una settimana in acciaio. Laffinamento avviene in anfore di terracotta per circa un anno. Foglia Tonda viene imbottigliato senza filtrazioni, chiarifiche o aggiunte di anidride solforosa. Ci piace perchè storicamente da questuva nascono vini intensi e complessi, fortemente erbacei e molto rari. Perfetti per le grigiliate di carne e verdure
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