Description
Borgoluce porta le sue uve delle colline venete in versione rosé spumante con il “Rosariflesso” Extra Brut Magnum — un rosato da Chardonnay e Pinot Nero che porta nel nome il riflesso rosato del tramonto sulle colline di Collalto. La macerazione sulle bucce di Pinot Nero dona colore e carattere a questo spumante di carattere e struttura.
Chardonnay e Pinot Nero veneti, macerazione sulle bucce a seconda della provenienza del vino base. Rosa luminoso con riflessi corallo e perlage fine. Al naso fragola, lampone, fiori di pesco e una nota agrumata fresca. In bocca è fresco, secco e fruttato, con bollicine fini e finale piacevole. Gradazione 11,5% vol.
Ideale come aperitivo, con antipasti a base di verdure, pesce delicato, formaggi freschi. Servire tra 6 e 8°C.
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