Description
Rosato spumante metodo classico brut, prodotto da Philipponnat nella regione dello Champagne. Uvaggio 69% Pinot Nero, 29% Chardonnay, 2% Pinot Meunier. Formato 0,75 l. Un omaggio alla tradizione, con una storia che risale al 1522. Bacca con sfumature di fragola e di ciliegia selvatica, che con il tempo svilupperà accenni di scorza di mandarino e pompelmo rosa. Il colore è rosa, leggermente color salmone che può diventare ramato nel corso del tempo. In bocca è pieno e lungo, prolungato da una buona acidità e una leggera astringenza che mette in evidenza la frutta.
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