Description
Il Pinot Bianco Himmelsleiter 2022 dellazienda vitivinicola Unterortl nasce su ripidi pendii rocciosi della Val Venosta, in un luogo dove la vite sfida laltitudine e il vento. I terreni di gneiss e il clima alpino donano al vino una tensione e una freschezza uniche. Il risultato? Un bianco preciso, autentico e dal carattere netto. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è delicato ma espressivo, con note di mela, pera, fiori bianchi e scorza di limone. Al palato è diretto, fresco e minerale, con una vena salina e un finale pulito ed elegante. La vinificazione in acciaio ne preserva la purezza aromatica e la finezza naturale.
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