Description
Il Vistamare IGP Bianco 2025 di Ca’ Marcanda nasce nei vigneti costieri di Bolgheri, dove il clima mediterraneo e la vicinanza al Mar Tirreno creano condizioni ideali per vini bianchi aromatici. Le vigne crescono su colline esposte al sole, costantemente rinfrescate dalle brezze marine un fattore decisivo per mantenere freschezza ed equilibrio nel vino. Il vino è generalmente ottenuto da un assemblaggio di Vermentino e Viognier, talvolta completato da Fiano. Il Vermentino è storicamente radicato lungo la costa toscana e conferisce freschezza sapida e una chiara impronta marina. Il Viognier, originario della Valle del Rodano, esprime a Bolgheri uno stile più maturo e mediterraneo, con maggiore struttura e intensità aromatica. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso emergono note di frutta gialla come pesca e albicocca, accompagnate da sentori agrumati, erbe mediterranee e delicate sfumature saline. Al palato è fresco ma allo stesso tempo morbido, con buona struttura, acidità vivace e un finale lungo a carattere minerale.
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