Description
Coppacchioli porta il Metodo Classico nelle Marche con uno Chardonnay Millesimato Brut: un esperimento artigianale che dimostra come anche le cantine più piccole delle Marche siano capaci di lavorare le bollicine con ambizione e risultati di qualità. Lo Chardonnay marchigiano, rifermentato in bottiglia e millesimato con l’indicazione dell’annata, porta in sé il carattere specifico dell’anno di vendemmia.
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine, il Coppacchioli Chardonnay Metodo Classico Millesimato Brut al naso offre il Chardonnay in versione spumante marchigiana: pesca bianca, mela, fiori di acacia, crosta di pane e una nota lievitosa delicata. Il millesimato porta la personalità dell’annata. In bocca è secco, fresco e di buona bevibilità, con le bollicine che amplificano la freschezza e un finale pulito e minerale.
Un Metodo Classico marchigiano artigianale da abbinare a formaggi freschi, antipasti di pesce, bruschette, crostini. Servire tra 6 e 8°C.
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