Riesling Frauenberg GG 2022 1500ml Magnum

Description

Descrizione del vino per Riesling Frauenberg GG 2022 1500ml Magnum di Battenfeld-Spanier Colore & Aspetto Giallo paglia medio con brillante limpidezza un Riesling che mostra ancora chiaramente la sua giovinezza, ma già ora accenna a una profondità. Naso Qui si rivela tutta la finezza del Frauenberg: affascinante e cremoso, con unintrigante sottofondo affumicato. Con il contatto con laria si sviluppa una complessità speziata, quasi scura. La frutta rimane deliberatamente contenuta delicate note di limone, melissa e citronella. Questo non è un vino dei toni forti, ma uno delle allusioni sottili e della riservatezza aristocratica. Palato Pura eleganza. Una delicata dolcezza destratto sostiene frutta a polpa gialla e bianca, mentre spezie minerali e note di erbe piccanti creano tensione. Lestratto deciso e i tannini fini ricordano una pietra preziosa levigata presente, ma mai invadente. Lequilibrio tra frutta, mineralità e struttura è già ora impressionante, ma promette soprattutto una cosa: potenziale di invecchiamento per decenni. Finale Lungo, preciso e sostenuto da fine fenolica. La spezia calcarea persiste, accompagnata da una mineralità salina che rinfresca il palato e invita al prossimo sorso. Terroir & Provenienza Il Frauenberg menzionato per la prima volta nel 1290 si trova nel Wonnegau meridionale fino a 280 metri di altitudine con pendenze estreme del 40 percento. Ghiaia calcarea su pura roccia calcarea costringe le viti a sviluppare radici profonde. Vento e calore caratterizzano questo vigneto esposto, che produce Riesling di straordinaria precisione. Vitigno & Vinificazione 100% Riesling, raccolto a mano e rigorosamente selezionato. Fermentazione spontanea e affinamento in botti da 1000 e 2000 litri artigianato classico della Renania-Palatinato che lascia spazio al terroir. La bottiglia Magnum promette un invecchiamento ancora più armonico. Abbinamenti Consigliati Salmone affumicato in pasta sfoglia con cavolo riccio fritto, salmerino tiepido su purè di patate affumicate con burro alldragoncello o sorprendentemente pernice con ceci, chorizo e mandorle la mineralità del vino si sposa con fumo, grassi e complessità speziata. Particolarità Un Grande Gewächs che ricompensa la pazienza. Battenfeld-Spanier dimostra ancora una volta che la Renania-Palatinato produce Riesling di classe mondiale sottile, profondo, resistente allinvecchiamento.