Description

Il Canon La Gaffelière Premier Grand Cru Classé B 2016 si presenta nel calice con un intenso color rubino profondo con riflessi violacei, segno della sua maturità e struttura. Al naso emergono aromi complessi di frutti rossi e neri, con note di more, ribes nero, viole, tabacco dolce, liquirizia, spezie e legno di cedro, accompagnate da una delicata mineralità e sofisticati accenni speziati. Al palato il vino rivela una combinazione armoniosa di frutta concentrata, tannini setosi ben integrati e freschezza vivace. Le bacche nere si intrecciano a spezie eleganti e una tensione minerale persistente, culminando in un finale lungo ed equilibrato.