Description
Spumante metodo classico pas dosé, prodotto da Moratti (Castello di Cigognola), in Lombardia. Formato 0,75 l, 12% vol. Un Metodo Classico che nasce da una selezione di Pinot Nero, con una produzione limitata e un’attenzione maniacale alla qualità. Dai 18 ai 24 mesi sui lieviti; a seconda del talento della base di ciascuna annata specifica. Note fresche ai frutti rossi, alla prugna, alla mela verde. Paglierino brillante. Nel bicchiere corposità e freschezza si incontrano per esprimersi in maniera equivalente.
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