Brut Rserve 2022Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 1500ml Magnum

Description

Descrizione del vino per Brut Réserve 2022+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 1500ml Magnum di Vazart-Coquart & Fils Carattere Vazart-Coquart & Fils appartiene a quei champagne di produttori che da generazioni incarnano la finezza di Chouilly. Questo riempimento in magnum unisce la Brut Réserve con una cuvée Blanc de Blancs dal Grand Cru una dichiarazione di purezza dello Chardonnay che questa famiglia coltiva dal 1899. Il formato di bottiglia più grande promette un invecchiamento più lento e armonioso, rendendo questo champagne un compagno ideale per occasioni festive. Terroir & Origine Chouilly conta tra i siti di Grand Cru più prestigiosi della Côte des Blancs, quella costa gessosa a sud di Épernay, dove lo Chardonnay trova la sua espressione più pura. I terreni ricchi di gesso conferiscono ai vini una tensione minerale e una precisione cristallina che rendono inconfondibili gli champagne di Chouilly. Il clima più fresco della regione preserva lacidità naturale e favorisce quella eleganza e freschezza per cui i Blanc de Blancs sono apprezzati. Vazart-Coquart gestisce qui da oltre un secolo parcelle di proprietà familiare. Vitigno & Vinificazione Puro Chardonnay nientaltro serve per un autentico Blanc de Blancs. La cuvée combina laccessibilità della Brut Réserve con la profondità di un sito Grand Cru. Per Vazart-Coquart questo significa precisione artigianale: pressatura delicata, vinificazione in acciaio inossidabile per preservare la chiarezza fruttata, e un tempo di invecchiamento appropriato sui lieviti. La bottiglia magnum offre, grazie al suo rapporto ottimale tra vino e ossigeno, condizioni ideali per uno sviluppo armonioso dellaromatica. Abbinamenti Gastronomici La mineralità e la finezza di questo Blanc de Blancs si armonizzano magnificamente con ostriche crude, capesante o sashimi. Anche con branzino arrostito, formaggio di capra o una classica insalata di astice questo champagne si mostra al suo meglio. La magnum è eccellente come aperitivo per gruppi più numerosi o come accompagnamento continuo a un menu festivo.