Description

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore di Andrea Felici è un vino quotidiano a base di uve 100% Verdicchio che maturano nei vigneti di Felici che hanno dai 5 ai 35 anni di età, tra Apiro e Cupramontana, nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La vinificazione prevede pochi giorni di macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in vasche di acciaio. Successivamente, il vino riposa sui lieviti per 3 mesi, seguiti da ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere introdotto sul mercato.
Si tratta di un vino quotidiano, da bere daccompagnamento ad ogni pasto, di grande beva e versatilità, espressione quotidiana, appunto, del lavoro in vigna che, come dice Leopardo Felici custode e vignaiolo della cantina alla quarta generazione, è di grande sacrificio nonostante dia grandi soddisfazioni.