Description

Lucido è un vino bianco prodotto da Marco De Bartoli a Contrada Fornara Samperi, a due passi da Marsala, ed ottenuto da uve Catarratto in purezza, vendemmiate manualmente. Vinificazione in acciaio, dopo la pigiature queste vengono lasciate a decantare per 48 ore, fermentazione spontanea in vasche dacciaio con lieviti indigeni, affinamento di 7/8 mesi prima dellimbottigliamento. Lucido è un vino ludico gioco di parole incontrollabile con un naso inebriante di erbe selvatiche ed agrumi, di fiori bianche e ritorni salmastri. In bocca è fresco e dalla notevole sapidità, divertente e leggero, da provare con tartine burro ed alici