Description
Gobbi e Mannocchi è una delle cantine biologiche più interessanti del Piceno, capace di valorizzare sia i bianchi autoctoni che il Rosso Piceno con rispetto per il territorio e per la natura. “Ibiscus” è il loro Rosso Piceno DOP biologico: un vino che porta nel calice la freschezza e il carattere del Montepulciano marchigiano coltivato senza chimica sulle colline del Piceno.
Il Rosso Piceno DOP biologico si presenta con un colore rosso rubino vivace e brillante. Al naso è fruttato e immediato: ciliegia, more, spezie leggere e una nota floreale fresca. La certificazione biologica garantisce la naturalezza del processo dalla vigna alla bottiglia, con uve sane e prive di residui chimici.
In bocca è fresco, di buon corpo, con tannini ben integrati e un finale fruttato pulito. Il Rosso Piceno biologico quotidiano per eccellenza, da abbinare a pasta al sugo, carne alla griglia, salumi marchigiani, formaggi freschi. Da gustare entro 3-5 anni. Servire a 16-18°C.
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