Description
Touraine Meslier è un vino bianco prodotto da Olivier Bonhomme a Les Montils a Tour nella Valle della Loira, ed ottenuto da uve che provengono piante di 60 anni ubicate su suolo argilloso calcareo. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento in barrique per 5 mesi. Touraine Meslier al naso riporta sentori mentolati e di spezie dolci, di mela ed erbe selvatiche, mentre alla bocca il sorso è sapido ed elegante, fresco e persistente. Da abbinare al Camembert
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