Description
Langhe Nebbiolo Foravia è un vino rosso prodotto da Gabriele Morra a Pocapaglia, nelle Langhe, seguendo i principi della viticoltura biodinamica. Viene ottenuto da uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigne di 70 anni e vinificate con il 60% della massa a grappolo intero, segue una macerazione semi-carbonica a vasche aperte con affinamento tra cemento e legno piccolo non di primo passaggio per circa 8 mesi . Langhe Nebbiolo Foravia è un tripudio aromatico floreale e fruttato al naso, voluminoso e croccante allassaggio, ideale con il ragù di cinghiale
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