Description

Il Sauvignon DOC 2025 del Bessererhof è un vino bianco dellAlto Adige dal carattere deciso, che esprime al meglio la tipicità del vitigno Sauvignon Blanc. Il Bessererhof, azienda familiare situata in Valle Isarco, è rinomato per i suoi vini bianchi minerali e dalla struttura chiara, provenienti da vigneti di alta quota. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e riflessi verdognoli. Al naso sprigiona intensi aromi di uva spina, fiori di sambuco e agrumi, accompagnati da delicate note erbacee. Al palato è fresco, vivace e preciso, con unacidità ben integrata e un finale minerale.