Description
Bianco fermo semi-aromatico dall’Alto Adige, prodotto dall’Abbazia di Novacella, un’istituzione con una storia millenaria. Annata 2023, formato 0,75 l, 100% Sylvaner. Un vino che nasce dalla passione e dalla dedizione dei monaci, che da secoli coltivano la vite in questa terra. Pera matura, albicocca, fiori di sambuco e coriandolo. Consistente dalla stimolante aromaticità e mineralità. Giallo oro chiaro e brillante con evidenti riflessi verdolini. Tiene a lungo ed elegantemente il finale, un vino che conquista con la sua freschezza e la sua complessità.
Reviews
There are no reviews yet.