Description
Agripunica porta con il “Montessu” 2022 il secondo vino di punta della cantina sulcitana: un Isola dei Nuraghi IGT da Carignano (60%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Syrah — il blend più internazionale e accessibile rispetto al grande “Barrua”. Tachis e Rosa hanno disegnato un vino di struttura e frutto immediato, affinato 12 mesi in barrique di rovere francese.
Il Montessu IGT 2022 nasce su suoli sabbiosi del Sulcis dove il Carignano — vitigno di origine spagnola ma ormai adottato come autoctono sardo — esprime note di macchia mediterranea uniche al mondo. Rosso rubino con riflessi violacei, al naso offre mora, prugna, macchia mediterranea, spezie orientali e cuoio in un bouquet ricco e avvolgente.
In bocca è strutturato, con tannini levigati da 12 mesi di barrique e una freschezza acida che prolunga il finale lungo e speziato. Da abbinare a carne rossa alla brace, maialino sardo, carni bianche saporite, formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
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