Description
Alastro dal nome di un fiore selvatico che cresce intorno alla cantina è un uvaggio a base di Grecanico, unito ad una piccola percentuale di una varietà spiccatamente aromatica: il Sauvignon Blanc.
Finemente aromatico, delicatamente strutturato, con profumi di frutti tropicali, agrumi freschi e fiori bianchi.
Il colore giallo paglierino trasparente fa presagire un vino lieve e scorrevole. Ma labito in questo caso è una mimetica che il Grecanico mette per nascondere la forza ed il carattere poliedrico di questo bianco. Il matrimonio con il Sauvignon dà un naso ricco di profumi di cedro, pesca, litchi e ori bianchi selvatici, bosso. In bocca è vibrante, ma cremoso e setoso con note di melone bianco.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Sicilia
Paesi: Italia
Alcol: 12,5 %
Temperature di servizio: 10/12 °C
Momenti ideali: Piaceri quotidiani
Uvaggi: Grecanico, Sauvignon Blanc
Certificazioni: DOC
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