Description
Rosso fermo dalla Galizia, Spagna, 13.3% vol, prodotto da Alberto Nanclares y Silvia Prieto. Uvaggio Brancellao, Caino Longo, Souson. Formato 0,75 l, annata 2015. Un vino che nasce dalla passione per i vitigni autoctoni e dalla volontà di esprimere al meglio il terroir del Ribeiro. I grappoli vengono selezionati a mano e pigiati con i piedi, fermentando con le bucce per 15 giorni. Affinamento in botti di rovere francese usate per 11 mesi. Un rosso che racconta la storia di un territorio e di una famiglia che da anni coltiva questa terra con passione.
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