Description
Klassischer Schaumwein aus 100 % Catarratto-Trauben aus Sizilien, Region Alcamo. Kräftig gereift (ca. 90 % in Stahl und 10 % in Barrique) und in der Flasche mit minimaler Füllmenge und pas dosé-Dosage (praktisch kein Restzucker) nachgegoren. Feinperlig, mineralisch und frisch mit Anklängen von Mandeln, aromatischen Kräutern und weißen Früchten. 12,5 % vol.
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