Description
Spumante metodo classico brut, prodotto in Francia da Alexis Lichine. Uvaggio 70% Semillon, 30% Cabernet Franc. Formato 0,75 l. Un Crémant de Bordeaux che incarna l’eleganza della regione bordolese, con un perlage fine ed elegante. La fermentazione avviene a 16-18 gradi C a temperatura controllata per mantenere la forza degli aromi e dei sapori. Una seconda fermentazione avviene in bottiglia per 9 mesi, prima della sboccatura. Aromi espressivi di frutta a pasta gialla con sentori di brioche che ricordano la tradizione del metodo classico. Colore oro intenso. Al palato risulta contemporaneamente fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.
Reviews
There are no reviews yet.