Description
LAmaro del ciclista nasce da una vecchia tradizione della famiglia Casoni che vedeva offrire un bicchiere di amaro come tonico dopo una lunga pedalata. Così nasce un amaro pieno e rotondo, frutto della sapiente miscela di 15 erbe la cui natura è esaltata da un lento processo di distillazione capace di regalare un gusto unico. Perfetto per i momenti speciali della vita, lAmaro del ciclista, con il suo gusto pieno e rotondo, saprà regalarvi sensazioni uniche.
Color testa di moro intenso e dalla buona trasparenza, al naso colpisce con un mix di erbe e spezie scure nel quale si riconoscono liquirizia, rabarbaro e china, ginepro e anice stellato. Assaggio potente, caldo e dalla nota tipicamente amarognola di china, ha una lunghissima persistenza.
Ben fresco per rilassarsi, è da provare, come da tradizione di Casoni, insieme ad un uovo sbattuto con lo zucchero.
Riconoscimenti:
– Medaglia d’Oro IWSC 2019 – Miglior Amaro
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