Description
Lagenwein Riesling Schnait Altenberg è un vino bianco prodotto da Weingut Andi Knauss a Obrigheim Pfalz ed ottenuto da uve Riesling vendemmiate manualmente. Fermentazione spontanea da lieviti indigeni ed affinamento di 10 mesi in legno grande, viene imbottigliato senza aggiunte tranne una dose omeopatica di anidride solforosa. Lagenwein Riesling Schnait Altenberg al naso denota sentori agrumati, di albicocca ed anche di mela verde, poi arrivano lo zenzero e lanice, mentre allassaggio risulta fresco e tonico, sapido e grintoso, da abbinare con molluschi e crostacei
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