Appia Antica 400 Rosso

Description

Appia Antica 400 Rosso 2023 di Tenuta Principe Alberico è un vino rosso di carattere del Lazio IGT da agricoltura biologica, prodotto sui storici terreni vulcanici lungo la Via Appia Antica alle porte di Roma. La storica tenuta, oggi guidata dalla famiglia Antinori, coltiva i vigneti secondo principi biologici, unendo la tradizione del luogo a una vinificazione moderna e precisa. Il vino nasce da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Questi vitigni internazionali trovano condizioni eccezionali sui suoli vulcanici del Lazio: il Merlot dona morbidezza e frutto pieno, il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e profondità, mentre il Cabernet Franc apporta speziatura ed eleganza aromatica. Proprio nellarea intorno a Roma, le vigne beneficiano di terreni ricchi di tufo e cenere vulcanica, che donano al vino una piacevole nota sapida e una notevole freschezza. La vinificazione avviene in cemento o acciaio inox, seguita da alcuni mesi di affinamento in legno, preservando con precisione il carattere del frutto e del territorio. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso emergono aromi di frutti di bosco scuri, mora, amarena e prugna, accompagnati da fini note di cioccolato, cannella e delicata speziatura. Al palato è morbido e armonioso, con tannini setosi, frutto scuro succoso, fine mineralità e un finale equilibrato leggermente speziato.