Description
Franciacorta Dosaggio Zero è prodotto da Arcari e Danedi a Coccaglio, in provincia di Brescia. Viene ottenuto da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Noir, queste provengono dai vigneti di Montorfano e da quelli di Vigne di Capriolo. Affina 30 mesi sui lieviti e matura per almeno altri 4 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio. Franciacorta Dosaggio Zero declina note delicate di fiori bianchi e di frutta fresca, il sorso è cremoso ed elegante. E il signature aziendale, ideale con la tempura di fiori di zucca o di baccala
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