Description
Rosso fermo dalla Toscana IGT, 13,5% vol, prodotto da Banfi. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che incarna la passione e l’innovazione di Banfi, unendo la tradizione toscana con le più moderne tecniche di vinificazione. Fermentazione a temperatura controllata (25-30 °C) in tini in acciaio. Affinamento breve periodo in barrique di rovere francese da 350 l. Profumi freschi, molto dolci e fruttati. I sentori di mora e ciliegia matura sono accompagnati da note floreali e speziate di vaniglia, tabacco e liquirizia. Rosso con riflessi malva. La struttura è piena e rotonda e dai caratteri di grande morbidezza ed eleganza. In bocca, il vino è equilibrato con un finale ampio.
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