Description
Il colore è rosso intenso. Il bouquet sviluppa aromi complessi come minerali, amarena, cedro e spezie. In bocca è pieno, dal tessuto molto elaborato; è dotato di tannini molto eleganti che lo rendono un vino da grande maturazione e longevità.
Da abbinare a primi del territorio piemontese come agnolotti al sugo d’arrosto o taglierini al tartufo, a selvaggina, formaggi stagionati e agnello.






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