Description

Nel calice il Blanc de Noir Wunder 2024 dellazienda Ansitz Waldgries si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, lievemente sfumato di rosa segno della vinificazione in bianco di uve a bacca rossa. Al naso sprigiona un profilo vivace e invitante: ribes rosso, lampone, fragoline di bosco e pesca della vigna, accompagnati da una nota di mandorla e da una sottile speziatura borgognona. Al palato si afferma preciso e armonioso: unacidità delicata si sviluppa in un corpo succoso perfettamente bilanciato dalla mineralità. Il finale sorprende per eleganza e finezza un bianco di forte personalità che incarna lo spirito alpino.