Description
Blanco è un vino bianco prodotto da Ramon Saavedra di Bodega Cauzon a Granada, in Spagna. Viene ottenuto da uve Macabeo, Viognier, Chardonnay e Sauvignon che fermentano spontaneamente con lieviti indigeni, pressate direttamente in acciaio. Laffinamento avviene sempre in acciaio per circa 6 mesi. Infine in bottiglia, senza filtrazioni, chiarifiche o aggiunte di anidride solforosa. Blanco è ricco di sentori aromatici e di frutta tropicale al naso, si rivela fresco e sapido in bocca, ideale per una fettuccina gorgonzola e speck!
Reviews
There are no reviews yet.