Description
Champagne brut metodo classico, prodotto da Bolieu. Uvaggio 100% Chardonnay. Formato 0,75 l. Un’eccellenza della Champagne, Cuvée Fleur de Craie Brut, che incarna l’eleganza e la raffinatezza di un territorio unico. L’azienda ha la cantina a Bassuet dove vengono coltivati 90 ettari vitati. Dal 1998 alla guida dell’azienda ci sono Laurence e Charles Baffard. Perlage fine. Al naso note di limone, accompagnate da note burrose, sentori di pietra e note minerali. Giallo paglierino. Al palato si avvertono gli aromi agrumati. Finale lunghissimo.
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