Description
Bourgueil Avis de Vin Fort è un vino rosso prodotto da Domaine Breton a Benais, Loira, ed ottenuto da uve Cabernet Franc in purezza, vendemmiate manualmente e provenienti da un appezzamento ricco di argilla. La fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni e macerazione di alcuni giorni. Il vino affina 10 mesi in legno non di primo passaggio. Bourgueil Avis de Vin Fort ha un naso variegato che racconta di humus e sottobosco, di ricordi erbacei e minerali, di fiori a petalo rosso e di sbuffi fumè. Dissetante e slanciato in bocca, leggero ed esuberante, da provare con la carne alla griglia
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