Description
Rosato spumante metodo classico extra brut, prodotto da Ca dei Frati, azienda storica dal 1782. VSQ, formato 0,75 l. Un omaggio all’eleganza del territorio del Garda, con un perlage molto fine. Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa. Colore rosa antico. Al palato è piacevole e gustoso, si ritrovano i sapori fruttati e si riconferma tutta l’eleganza. La bollicina è delicata e carezzevole, la sensazione salina e la freschezza evidenziano la facilità di beva di questo spumante. Affinamento di circa 24 mesi sui lieviti, seguito da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
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