Description
Rosso fermo Sebino IGT, 13,5% vol, prodotto da Ca’ del Bosco. 100% Merlot, annata 2015. Un Merlot che esprime l’eccellenza della Franciacorta, con la sua eleganza e la sua complessità. Le cantine Ca del Bosco nacquero verso la metà degli anni ’60 ad opera di Annamaria Clementi Zanella. Profumi intensi di frutta rossa matura, complessità e finezza che si intrecciano e accompagnano tannini finissimi. Splendido color granato profondo. Prevale una sensazione di freschezza. In bocca l’armonia è predominante rispetto alla potenza. È un vino di un’eleganza scorrevole con una tannicità perfettamente in equilibrio. Affinamento in piccole botticelle di rovere, per il 65% nuove, per 10 mesi.
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