Description
Rosso fermo Sebino IGT, 13,5% vol, prodotto da Ca’ del Bosco, rinomata cantina della Franciacorta. Uvaggio 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot. Formato 0,75 l, annata 2021. Un rosso che incarna l’eccellenza del territorio, nato dalla passione di Maurizio Zanella e dalla sapiente vinificazione delle uve dei migliori vigneti di Ca’ del Bosco. Naso sui registri fruttati e speziati: amarene e lamponi in confettura, vaniglia e chiodi di garofano. Colore rosso rubino piuttosto concentrato. Beva in linea con l’olfatto, opulento, consistente e con tannini in fase di assestamento. Un vino che promette una lunga evoluzione e che si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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